Sophie Durran, assistante maternelle
Ma nounou à Montauban

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L'alimentation est quelque chose qui me tient
particulièrement à coeur

Mes devises en matière d'alimentation :


Je mange des fruits et légumes de saison

Je goute à tout mais j'ai le droit de ne
pas aimer

Je mange des produits locaux et diversifiés

Mon alimentation est équilibrée

 

 

Semaine 39

  Midi Gouter
Lundi

Poêlée de légumes (pdt, carottes, courgettes)
Cabillaud sauce crème fraîche échalote


Yaourt à la framboise

Compote de pomme figue


Chocolat chaud

 

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Mardi

Ratatouille

Semoule



Crème au chocolat

Compote pomme


Riz au lait

 

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Mercredi

Boudin aux pommes


Gratin de pâtes cuite dans le bouillon de légumes


Salade de fruits

Salade de fruits


Yaourt à la vanille

 

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Jeudi

Filet mignon de porc sauce moutarde et ciboulette


Riz


Yaourt à la poire

 

Pomme à croquer


Yaourt vanille

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Vendredi

 

Cake aux légumes


Salade verte


Yaourt à la poire

Compote pomme poire


Madeleines

 



La saisonnalité des fruits et légumes

La saisonnalité,Kesaco ?
C'est simplement quand tu vas au marché et que tes producteurs locaux en ont sur leurs étals ...
Par exemple, il est impossible de faire
une ratatouille en plein hiver !!!

En voici quelques exemples et si tu cliques sur les aliments
je te donne une idée de recette ... Bon appétit !

Printemps

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Eté

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Automne

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Hiver


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Les viandes et les poissons