Sophie Durran, assistante maternelle
Ma nounou à Montauban

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L'alimentation est quelque chose qui me tient
particulièrement à coeur

Mes devises en matière d'alimentation :


Je mange des fruits et légumes de saison

Je goute à tout mais j'ai le droit de ne
pas aimer

Je mange des produits locaux et diversifiés

Mon alimentation est équilibrée

 

 

Semaine 15

Pendant le confinement je ne fais pas de menu pour les petits que j'accueille mais tu trouveras ici notre menu familial
Je te rappelle que nous sommes une famille de 4 dont 2 enfants de 9 et 12 ans
Je fais actuellement mes courses de frais au drive fermier qui livre sur Montauban les vendredi

  Midi Gouter Diner
Lundi

Radis pain beurre
Jambon

Yaourt à la grecque

Gateau aux poires

Carottes râpées

Restes

Gateau aux poires

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Mardi

Filet mignon

gratin de pates

Salade de fruits

Salade de fruits

Gaufres

Velouté de carottes

Riz au lait

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Mercredi

Sauté de porc
Pdt carottes

Yaourt à la fraise

Au choix

Spaghettis sauce tomate

Fruit
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Jeudi

Beterrave rouge

Paté pain

Fromage

Cookies amandes citron

Quiche lorraine

Salade

Yaourt à la fraise

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Vendredi

 

Hamburger

Pdt sautées

Fruit

Fruit

Asperges mousseline

Oeuf coque

Salade de fruits

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Samedi

 

Gnocchis sauce tomates

Steack haché

Yaourt à la fraise

Beignets de pommes

Poêlée de légumes

Yaourt à la grecque

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Dimanche

 

Carottes vichy

Nuggets

Tarte aux pommes

au choix

Pizza

Salade

Fruit



La saisonnalité des fruits et légumes

La saisonnalité,Kesaco ?
C'est simplement quand tu vas au marché et que tes producteurs locaux en ont sur leurs étals ...
Par exemple, il est impossible de faire
une ratatouille en plein hiver !!!

En voici quelques exemples et si tu cliques sur les aliments
je te donne une idée de recette ... Bon appétit !

Printemps

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Eté

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Automne

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Hiver


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Les viandes et les poissons