Sophie Durran, assistante maternelle
Ma nounou à Montauban

Vous êtes ici : Accueil >> Alimentation

 

L'alimentation est quelque chose qui me tient
particulièrement à coeur

Mes devises en matière d'alimentation :


Je mange des fruits et légumes de saison

Je goute à tout mais j'ai le droit de ne
pas aimer

Je mange des produits locaux et diversifiés

Mon alimentation est équilibrée

 

 

Semaine 04

  Midi Gouter
Lundi

Soupe pdt carottes

Coquillettes
Jambon

Yaourt au lemon curd

Compote pomme kaki

Fromage

  ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mardi

POmmes de terre sautées et saucisse fumé

Yaourt à la vanille

Pomme

Yaourt au lemon curd

  ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mercredi

Hachis parmentier de pot au feu

Fruit au choix

salade de fruits

flan aux oeufs

  ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Jeudi

Chou fleur bechamel

Compote pomme vanille

Gateau au yaourt à la pomme
  ----------------------------------------------------------------------------------------------------------



Vendredi

 

Quiche aux légumes et canard

Salade

Compote pomme vanille

Clafouti aux cerises au sirop du jardin


La saisonnalité des fruits et légumes

La saisonnalité,Kesaco ?
C'est simplement quand tu vas au marché et que tes producteurs locaux en ont sur leurs étals ...
Par exemple, il est impossible de faire
une ratatouille en plein hiver !!!

En voici quelques exemples et si tu cliques sur les aliments
je te donne une idée de recette ... Bon appétit !

Printemps

---------------------------------

Eté

---------------------------------

Automne

---------------------------------



Hiver


---------------------------------

 

Les viandes et les poissons